KÓKUSZTEJ HÁZILAG

kokusztej_nagy1

Szuper jó Reg Enor-os sós és édes receptek reggelire, ebédre, vacsorára.

Kókusztej házilag.  Közkívánatra még egyszer!!! Akit érdekel mentse el!!!

Hozzávalók: egy csészényi reszelt kókusz, és fél liter víz, kis adag őrölt vanillia.

A vizet felforraljuk a vanilliával és beleöntjük a kókusz reszeléket. Hagyjuk kihűlni. Turmixoljuk. Sűrű szitán átszűrjük. A reszelék maradvány jó süteménybe.
Bővebben: Kókusztej: 10 dkg.kókusz reszelékre annyi melegvizet önteni, ami ellepi. Főzni 6-8 percig, közben felforralni 1 liternyi vizet a hígításhoz. Főzés után beleönteni turmixgépbe. 5-6 percig turmixoljuk , teszek bele pici sót 1 teáskanálnyi stivia folyékony édesítőt, majd sűrű szitán átszűrni folyamatosan öntve hozzá a felforralt vizet és mehet az üvegbe. Ebből 1 liter tej lesz. Nagyon finom. 4-5 napig eláll a hűtőben.  A lepaszírozott kókuszreszeléket fellehet használni a kókuszgolyóhoz. Jó munkálkodást.:-)